مٹی کے برتن میں کھانا پکانے کا ایک فائدہ یہ بھی ہوتا ہے کہ اُن میں کھانا ہلکی آنچ پر پکتا ہے۔جس سے کھانے کے اندر موجود قُدرتی تیل جلتا نہیں ہے، اور نمی کے ساتھ کھانے میں شامل ہو جاتا ہے۔ جس کی وجہ سے کھانے میں گھی اور تیل کا استعمال کم کرنا پڑتا ہے۔
جس طرح ہر چیز کے فائدے بھی ہوتے ہیں اس طرح نقصانات بھی ہوتے ہیں۔ وٹامن سی کو بھی اعتدال میں رہ کراستعمال کرنا چاہیے۔ ماہرین عموما ایک دن میں 75 سے 90 ملی گرام وٹامن سی استعمال کرنے کا مشورہ دیتے ہیں۔ اعتدال ہی میں ہماری بھلائی ہے۔ اورغذائیت اور غذا کے سلسلے میں اعتدال ہی کا دوسرا نام پورشن کنٹرول ہے۔
اگر آپ نے یوگا سیکھا ہے تو یہ آپ کی جسمانی، ذہنی اور روحانی صلاحیتوں میں اضافہ کے لیے بہترین اورمکمل ورک آ وٓ ٹ ہے۔ لہٰذا آپ یوگا کے مختلف آ سن اختیار کرکے اپنی قوت، اسٹیمنا، لچک اور جسمانی خوبصورتی میں خاطر خواہ اضافہ کرسکتے ہیں۔
والدین کو اکثر یہ شکایت رہتی ہے کہ بچوں کو بھوک نہیں لگتی، یا یہ کہ بچے کھاتے تو ہیں لیکن بہت تھوڑا، اتنا کم کہ اس سے ان کی صحت اچھی ہوپاتی ہے اور نہ ہی دن بھر کے کاموں کے لیے انہیں بھرپور قوت مل پاتی ہے۔ یہاں ہم ایسے بیس آزمودہ اور کارآمد طریقے تجویز کررہےہیں جن کی مدد سے والدین بچوں کی بھوک اور خوراک میں اچھا اضافہ کرسکتے ہیں۔
اسلام کے نزدیک صحت کا ایک جامع تصور ہے۔ اسلام چاہتا ہے کہ مومن ہر پہلو سے قوی ہو۔ ایک صحتمند مومن ہر پہلو سے خود اپنے لیے اور دوسروں کے لیے مفید ہوتا ہے۔ اس کی زندگی خوشگوار ،اس کے تعلقات حسین ،اس کے قوی مضبوط اور اس کے خیالات اعلیٰ پاکیزہ اور تعمیری ہوتے ہیں۔
مدافعتی ٹیکوں کے خلاف تحریکات اور سازشی نظریات کے ارتقا کی تاریخ بہت دل چسپ ہے۔ اور اس میں ایک خاص ترتیب اور قیاسیت (predictability) ہے۔ اس کی منطق، اسٹریٹجی، طریقۂ کار، تمام تر کم و بیش وہی ہیں جو پہلی بار چیچک کے سلسلے میں استعمال ہوئے تھے۔ وہی بعد میں پولیو کے لیے، پھر ڈی ٹی پی ٹیکے کے لیے اور اب کووڈ ۱۹ کے لیے بھی، تمام اسٹریٹجی، منطق اور دلائل استعمال کیے جارہے ہیں۔